Khung phối hợp SEA360
Chuỗi cung ứng SEA360 kết nối cá giống, nuôi biển, thu hoạch, chế biến, đóng gói và giao nhận. Các công đoạn được tổ chức theo dạng hàng, lịch cung ứng và nhu cầu của người mua.
Hình ảnh minh họa nhận diện SEA360GROUPKhu nuôi cá giống SEA360GROUP tiếp nhận yêu cầu cá chim, cá mú và cá bóp giống. Trao đổi loài, cỡ đàn, số lượng và lịch thả để lập phương án phù hợp kế hoạch nuôi.
Nuôi biển cần phối hợp lồng nuôi, lịch chăm sóc và theo dõi môi trường. Nhật ký thức ăn, sức khỏe và quá trình nuôi tạo nền thông tin để dự kiến kích cỡ và thời điểm thu hoạch.
Thu hoạch là điểm chuyển từ đàn cá sang lô nguyên liệu. Kế hoạch phân loại, thao tác xử lý và bàn giao cần giữ liên kết mã lô, đồng thời phù hợp với lịch tiếp nhận của đơn vị chế biến.
Dạng sản phẩm quyết định các bước làm sạch, cắt, tỉa hoặc chuẩn bị nguyên con. IQF cho phép cấp đông riêng từng đơn vị; quy trình cụ thể và tiêu chí thành phẩm do cơ sở thực hiện xác định theo sản phẩm.
Túi, khay và thùng mang nhận diện SEA360GROUP phù hợp cá nguyên con, phi lê hoặc phần cắt. Tên Việt–Anh, khối lượng, mã lô và số lượng đóng gói được thống nhất với hồ sơ đơn hàng.
Chuỗi lạnh nối bảo quản với vận chuyển và bàn giao. Mỗi điểm chuyển cần có điều kiện thống nhất và thông tin theo dõi phù hợp, để sản phẩm được đánh giá trên cùng cơ sở từ đầu xuất đến đầu nhận.
SEA360 EX / RFQ
Gửi sản phẩm, dạng hàng hoặc thông tin dự án HDPE/RAS. Liên hệ 0768 360 360 để cùng làm rõ yêu cầu.
Yêu cầu báo giáTrao đổi nhu cầu cùng SEA360.
